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대한민국한식포럼 차세대 프로젝트
한식의 날, 이제는 우리가 세계로
"한식을 이어받는 것이 아니라, 한식을 세계로 확장하는 세대가 되자."
2026년, 대한민국은 10월 24일 '한식의 날'이라는 국가기념일을 갖게 되었습니다.
이는 선배 한식인들의 오랜 노력과 대한민국한식포럼의 뜻이 모여 이루어낸 역사적인 성과입니다.
이제 다음 질문을 던질 차례입니다.
한식의 날 이후, 우리는 무엇을 남길 것인가?
ROCKCHEF'S PROPOSAL
NEXT K-FOOD PROJECT
대한민국 한식대가 2세들이 함께 만드는
대한민국 최초의 차세대 한식 글로벌 프로젝트
우리는 단순 식당을 운영하는 사람이 아닙니다.
우리는 대한민국 한식을
다음 세대,
다음 도시,
다음 국가로
확장하는 사람들입니다.
함께 만드는 新프로젝트
차세대 한식 브랜드 공동 개발
지역 대표 메뉴 글로벌화
SNS·유튜브 글로벌 콘텐츠 제작
해외 팝업 및 쿠킹쇼
글로벌 新네트워크 구축
한식의 날 공식 프로젝트 참여
차세대 한식 리더 양성
포럼, 전시 자체 운영 등 운영
우리의 목표
"대한민국 한식의 다음 100년은 우리 손에서 시작."
함께할 사람
대한민국 한식대가 2세
프로젝트 코드명
樂喜怎
ROCKCHEF NETWORK
락셰프가 지난 10여 년간 구축한
국내외 정부·국제기구·지자체·해외 네트워크와
글로벌 프로젝트 경험을
차세대와 함께 공유하겠습니다.
"우리 부모님 세대는 '한식의 날'을 만들었습니다.
이제 우리는 '韓食의 時代'를 만들어야 합니다."
Let's Build the Next K-FOOD Together.
NEXT K-FOOD LEADERS PROJECT
대한민국한식포럼 NEW GEN × ROCKCHEF
rockchef@naver.com
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